- farina 00
- strutto
- olio extravergine d’oliva
- sale
- lievito
- malto
Bignè
- burro
- uova
- farina 00
- sale
BIANCO:
- zucchero fondente
CIOCCOLATO:
- zucchero fondente
- cioccolato
ROSA:
- zucchero fondente
- colorante E127
VERDE:
- zucchero fondente
- colorante E122
GIALLO:
- zucchero fondente
- colorante E110
Pastine di mandorle
- mandorle
- zucchero
- albume
Biscotti del Lagaccio (senza anice)
- farina 00
- zucchero
- lievito naturale
- burro
- vaniglia
Amaretti
- zucchero
- mandorle dolci
- mandorle amare
- albume
Meringhe
- albume
- zucchero
- succo di limone
Brutti ma buoni
- nocciole
- zucchero
- albume
Baci di dama
- burro
- zucchero
- nocciole
- farina 00
- uova